貢丸湯

2006 March

一趟前往德國看CeBIT展的過程中

Jay, Mei-mei and Ming...兩天的路程中
(London-->Berlin-->Hannover-->Berlin/ Berlin-->Hannover-->Berlin-->London)

討論過以下主題

1. Meimei's final project: Tea party
2. Ming: EPS traveler
3. Jay: theme with chair
4. Cebit
5. Concept of narrative
6. 貢丸湯理論
7. 三明治理論
8. 皮包理論

真不知那時哪來的體力及口水
就已經再趕路了
還一路拉車到Hannover...

不趕緊抓住時間休息
ㄚ 還要動嘴動不停


Theory of貢丸

人生求學過程如同煮一鍋好喝的貢丸湯 水的溫度要對 肉丸的材料要對 肉丸下鍋的時間要對 判斷肉丸撈起的時間要對 外加調味的比例要對 裝湯的器皿要對 湯跟丸的平衡度要對


簡單的說 就是要能嘗到原汁 肉的口感 及最後呈現的完整美感

這不就是 真善美 三一得平衡嗎?

當時的我們 以為 其實我們已走到了 判斷肉丸撈起的時間要對 這各階段

今天 2007 Nov 我跟妹妹又有了後續的討論

妹妹跟我都笑說: 第一次的湯 味道怪怪的 還要在實驗

因為原則不變 但是在 肉丸材料的部份 有問題 過去的我們 把概念這一食材比例放的太重 不平衡

這次要再多注意幾個大方向
1. 市場調性
2. 時間掌控
3. 軟硬體技術
4. 行銷手法及策略

Are we ready ?…go


extra..about CeBIT

於德國漢諾威(Hannover)這各城市舉辦 為每年全球性最大的電腦/科技/商業展覽

整個展場共24 館 通常展出期為2星期

如果只單純看電腦科技部份 至少需要2天的時間

這個展場的優勢在於環境上的優良 除了場地大 還可做特殊高度的設計 這跟台灣我們所熟悉的世貿館裡那些用活動系統展板的設計差很多 除了空間上的優勢外 還加上是位在一個國際性水準的平台上 各廠商的賣像也跟在台灣所見到的不同